○△□の余韻…
久しぶりに会う友人とランチへ♪
何気なく選んだ初めてのお店…
赤磐にある、E-flatというお店。
お昼時、満席でした。
予約しておいて良かった！
パスタやピザもありましたが、私はお腹に優しいリゾットのランチにしました。
前菜のプレートが出て来てビックリ‼︎
これは…見覚えがある‼︎‼︎
先日のコンサートで主催者さんが、プログラムの表紙に…とお店に許可をいただいたお話は聞いていましたが、まさかこのお店とは！
こちらのお店、チーズなどの乳製品、卵、小麦粉を使わないイタリアンだそうです。
それでイタリアン⁇って思いましたが、どれも優しいお味でした。
大根のスープ。
地元のお野菜をふんだんに使っているそうです。
友人はパスタだったので、シェアしあいました。
どちらも素材の味はしっかりと、美味しかったです。
デザート、チョコレートを使っていないチョコレートケーキだそう！
(どういうこと？…アボカドだとおっしゃっていました)
そして米粉だそうです。
言われなければ、チョコレートケーキそのもの…居心地もよく、大満足のひと時でした♪
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